Húsvétra készülünk

Készülünk a húsvétra. Itt néhány ötletet szeretnénk megosztani, melyekkel gyermekünkkel közösen készülhetünk az ünnepre.

Az ünnep eredete:

Húsvét a keresztény világ egyik legszentebb ünnepe. Jézus feltámadását ünneplik mindenhol a templomokban. A húsvéti locsolkodás hagyományának is tulajdonítanak Bibliai eredetet: harmadnapon, a Krisztust sírjához érkező tanítványokat egy angyal várta, aki ezt mondta a gyászolóknak: „Ne keressétek, mert feltámadott!" A sírt őrző katonák úgy próbálták lecsendesíteni a feltámadás hírét vevő asszonyokat, hogy hideg vízzel lelocsolták őket.

A másik eredete a húsvéti locsolásnak a víz tisztaságába, megújító erejébe vetett hit. Sokáig élt a hagyomány, hogy a lányokat a legények a kúthoz vonszolják, majd hideg vízzel, vödörből meglocsolják őket. Sok baj származott azonban e régi szokásból, mert a lányok gyakran megfáztak, nem egyszer tüdőgyulladást kaptak.

Így az évek során megkopott ez a módszer, és helyét átvette a kölnivizes locsolás. Visszafogottabb, polgárosodott formában tehát a mai napig fennmaradt a régi népszokás.

Tojásfestési ötletek:

1. Foltos tojás

A foltozáshoz tegyünk 2 teáskanál étolajat a tojásfestékbe. Mikor belemerítjük a tojást, a festék nem fog ráragadni azokra a helyekre, ahol az olaj van, így különleges, valószerűtlen mintázatot érhetünk el.

2. Csíkos tojás

Ha csíkos tojást szeretnénk, tekerjünk zsinórt, szalagot a tojás köré, vagy tegyük egy krumplis hálóba, szorosan kössük rá, s így fessük. Nem tiszta csíkokat kapunk, hanem teljesen egyedi, különös mintázatot.

3. Tojásfestés szivaccsal

Kellékek:
• folyékony tempera
• csészék
• kis szivacsdarabok
• rongyok
• tűk
• tojástartók
• átlátszó lakkspray

Helyezzük a keményre főtt, vagy kifújt tojást tojástartóba. A csészéket töltsük meg különböző színű festékekkel. Szúrjunk fel tűre egy darabka szivacsot, mártsuk a festékbe, s használjuk úgy, mint egy ecsetet. A szivacsot finoman nyomogassuk a tojás felső feléhez, majd hagyjuk megszáradni. Fordítsuk meg a tojást, és ismételjük meg a folyamatot a másik felével is. Várjuk meg, míg teljesen megszárad. Ha kifújt tojást használunk, fedjük le színtelen lakkal a tartós felület eléréséért.

4. Krepp-papíros festés

Kellékek:
• különböző színű krepp-papír
• étolaj
• puha rongy

Áztassuk a krepp-papírt forró vízbe, mindegyik színt külön csészében. Tegyük bele a tojásokat, s addig hagyjuk a vízben, amíg elérjük a kívánt árnyalatot. Vegyük ki (a legegyszerűbb egy szűrővel), csöpögtessük le, és hagyjuk megszáradni. Fényesítsük kevés étolajba mártott puha ronggyal.

5. Színezés ételfestékkel

Kellékek:
• ételfesték
• fehér ecet
• csészék
• étolaj
• puha rongy

Mindegyik színhez mérjünk ki 1/4 teáskanál ételfestéket egy-egy külön edénybe. Adjunk hozzá 3/4 csésze forró vizet és 1 evőkanál ecetet. A tojásokat helyezzük a színezékbe, s a kívánt szín eléréséig áztassuk. Emeljük ki, s a megszáradt tojásokat kevés étolajjal átitatott puha ronggyal fényesítsük ki.

6. Márványos tojás

Kellékek:
• nagy üvegedény
• pasztellkréta maradékok
• zöldségreszelő
• pausz- vagy újságpapír
• átlátszó lakkspray

Reszeljük le papírra a pasztellkrétát. Töltsük meg az üvegedényt nagyon forró vízzel. A reszelt kréta darabkáit dobjuk a forró vízbe. Ahogy a kréta olvadni kezd, tegyük bele a keményre főtt vagy kifújt tojást. Kanál segítségével forgassuk meg a vízben. A színes krétaviasz mintázatot hoz létre a tojás felszínén. Óvatosan emeljük ki, és helyezzük a tálba, papírra száradni. Mihelyt megszáradt, fújjuk le átlátszó lakkal.

További ötlet részletes leírással és képekkel:

http://www.nlcafe.hu/otthon/20100322/_2_alomszep_nepi_tojasfestesi_techn...

http://www.nlcafe.hu/otthon/20100322/nem_csak_festhetjuk_4_kulonleges_to...

http://www.nlcafe.hu/husvet/20100401/tojasfestes_termeszetesen_-_hagymah...

Készítsünk közösen képeslapot:

http://www.nlcafe.hu/otthon/20100323/csinalj_kepeslapot_husvetra_5_kreat...

És végül egy finom recept:

A nyuszi répatortája

A répatorta mindig jó, húsvét táján ennél jobb süti nem is kell, hogy a nyuszi kedvében járjunk!

Hozzávalók:

• 15 dkg reszelt sárgarépa
• 20 dkg rétesliszt
• 2 evőkanál citromlé
• 10 dkg levétől lecsurgatott, pépesített ananászkonzerv
• 25 dkg cukor
• 1 dl olaj
• 4 tojás
• 1-1 teáskanál sütőpor, szódabikarbóna, őrölt szegfűszeg, szerecsendió és szegfűbors
• 2-2 dkg mazsola és durvára vágott mogyoró
• 12 dkg vaj
• 6 evőkanál méz
• csipetnyi só

Elkészítés:

A sárgarépát a citromlével és az ananászpürével összekeverjük. A lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, a szegfűszeget, a szerecsendiót és a szegfűborsot is összekeverjük, az olajat is hozzáadva fényesre keverjük. Egyesével hozzáadjuk a tojásokat, a mazsolát, a mogyorót és a répás keveréket. 2 nagy, téglalap alakú formát kivajazunk, liszttel meghintünk. A tésztát ezekben elosztjuk, és forró sütőben kb. 45 percig sütjük. Az olvasztott vajat és a mézet simára keverjük, és a kihűlt sütemény tetejét ezzel meglocsoljuk.

Forrás: NLCafe

Share this Megosztás